Od lat producenci chcąc nadążyć za zmierzaniem wielu ludzi do osiągnięcia szczupłej sylwetki, wpisali na rynek artykuły light. Produkty tego rodzaju powinny posiadać obniżoną wartość energetyczną o około 30% w stosunku do tradycyjnych. Mamy w następstwie tego soki light, majonezy i sosy light, serki i jogurty light, a nawet orzeszki ziemne light, co ma okazję wprawić kogoś w osłupienie. Najogromniejszym uznaniem radują się pośród kontrahentów serki oraz jogurty light, każdemu się wydaje, że jest to zdrowe oraz zagwarantuje mu należytą sylwetkę. Okazuje się jednak, że zdrowa żywność rodzaju chleb na zakwasie wcale taka zdrowa do końca nie jest. Najistotniejsza sprawą jest obniżenie wartości energetycznej artykułu, inaczej wycofanie cukru, tłuszczu, jaj, mąki, jednak w to miejsce trzeba zastosować zamienniki, które nie wydają się już być zdrowe. W miejsce cukru mamy w towarze substancje cukrzące, chemiczne – izomalt, sorbitol, mannitol itp. W miejsce tłuszczu, w artykule występuje skrobia modyfikowana lub ewentualnie guma ksantanowa, może być też mączka chleba świętojańskiego. W miejsce jaj bądź też mąki, w towarze mieści się błonnik pokarmowy.

Categories: Inne

Comments are closed.



pokegra

Każdy z nas pamięta jak spędzał swobodny czas grając z […]

serwis agd

Serwis agd jest uważany za jeden z największych serwisów artykułów […]

hydraulik

Jeszcze kilkanaście lat temu w stworzonym przez nas kraju wśród […]

paradontoza objawy

Ból ma dla nas niesłychanie istotne znaczenie. Na milion procent […]

Wyposażenie do rest

Nic tak nie pobudza apetytu jak zmiana nastroju. Chociaż będąc […]

RSS not configured